Nach ihrem Studium der Business Administration (B. A.) an der Hochschule Düsseldorf mit den Schwerpunkten Rechnungswesen und Controlling absolvierte Annabelle Ritter ein Masterstudium Finanzen, Rechnungswesen und Steuern (M. Sc.) an der Universität Göttingen.
Bereits während des Studiums konnte sie Berufs- und Praxiserfahrung in Wirtschaftsprüfungsgesellschaften und Industrieunternehmen erwerben. Seit 2018 ist sie bei Renneberg in der Unternehmensberatung tätig, zunächst als Werkstudentin im Bereich Insolvenzcontrolling. Seit dem Abschluss ihres Masterstudiums im Jahr 2020 ist sie Consultant am Standort Göttingen-Gleichen.